1)
[nom] Composé organique possédant au moins une fonction carboxylique et un hydroxyle phénolique. 2) (sens restreint) Dérivé de l’acide benzoïque ou de l’acide cinnamique.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/acide-phénol
La pratique courante en phytochimie consiste à réserver ce terme aux dérivés de l`acide benzoïque et de l`acide cinnamique. - Acides phénoliques dérivés de l`acide benzoïque: acides hydroxybenzoïques
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide-phénol
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