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Acide gras polyinsaturé définition
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acide gras polyinsaturé
un acide gras polyinsaturé dit AGPI (ou PUFA : polyunsaturated fatty acid) est un acide gras contenant au moins deux doubles liaisons entre les molécules de carbone.
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https://www.aquaportail.com/definition-6972-acide-gras-polyinsature.html
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Synonymes
acidulé
âcre
amer
âpre
astringent
rêche
saumâtre
sur
vert
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un acide gras polyinsaturé dit AGPI (ou PUFA : polyunsaturated fatty acid) est un acide gras contenant au moins deux doubles liaisons entre les molécules de carbone.