(n. m.) - 1. COOH-COOH. Cristaux inodores. Acide organique rejeté dans les urines, dérivé en partie de la glycine. L'origine exogène est possible : oseille, épinard, collet de betterave. Dangereux. L'excès donne des calculs urinaires et de l'hypocalcémie par formation d'oxalate de Ca insoluble. - 2. Hémostatique, opposé à l'oxalate anti-c...
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
[nom] Acide qui se trouve entre autres dans l’oseille, la rhubarbe, la betterave et les plantes de la famille des oxalis.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_oxalique
Botanique Acide présent dans l'oseille, la betterave, la rhubarbe et d'autres plantes de la famille des oxalis. Sorte de solide cristallin inodore et incolore, il s'agit d'un des acides organiques les plus utilisés, notamment dans le blanchiment des textiles, ou pour enlever les traces de rouille.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/acide-oxalique/
L`acide oxalique de structure HOOC-COOH, L`acide éthanedioïque d`après la nomenclature officielle est le plus simple des acides dicarboxyliques aliphatiques. Le produit commercial est un dihydrate, HOOC-COOH, 2H
2O
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_oxalique
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