Acides gras monoinsaturés (ou graisses monoinsaturées) définition

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acides gras monoinsaturés (ou graisses monoinsaturées)

acides gras monoinsaturés (ou graisses monoinsaturées) logo #639Acides gras principalement d’origine végétale. Ils sont uniquement fournis par l’alimentation. L’huile d’olive, l’huile de colza ou d’arachide en sont très riches. Ces acides gras jouent un rôle dans l’élimination du cholestérol.
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