
ACTICITÉ, subst. fém. BIOL. Pouvoir d'action effective d'une substance : Ce n'est pas tant de la nature de substances bien définies chimiquement, mais de l'intégrité d'un système physico-chimique colloïdal que dépend l'acticité du jus embryonnaire. On a attiré récemment l'attention sur la présence, dans le jus, de systèmes diastasiques...
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https://www.cnrtl.fr/definition/acticité
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