[nom] Celui qui dresse un oiseau de proie. Exemple: `Entre les régies et les écoles, entre les cavaliers et les pyrotechniciens, les `affaiteurs` de chouettes et les naisseurs de sangliers, les dresseurs de pies ou de loups tchèques, les gladiateurs et les auriges, c’est à qui étonnera l’autre.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/affaiteur
AFFAITEUR, subst. masc. 1. FAUCONN. Celui qui dresse, apprivoise un oiseau de proie synon. spécialisé de fauconnier. 2. TANN. , arch. Celui qui prépare, façonne les peaux. Rem. Peu attesté, et, là où il l'est, seulement au sens 1; le sens 2 n'est plus attesté depuis Cotgr. (1611). Prononc. ET ORTH. − Seules transcriptions ds Land. 1834 : ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/affaiteur
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