[nom] Nom donné aux jeunes pommiers et poiriers, sans doute parce que le fruit en est aigre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/aigrin

AIGRIN, ÉGRAIN, subst. masc. BOT. , HORTIC. Jeune pommier ou poirier à fruits aigres, provenant de fruits sauvages ou de fruits à cidre, généralement réservé à la greffe : L'égrain est un sujet de pommier ou de poirier provenant des pepins d'un fruit sauvage ou d'un fruit à cidre, en un mot d'un fruit aigre. Comme il a ordinairement une b...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/aigrin

Pommier ou poirier encore trop jeune pour donner des fruits sucrés.
Traduction anglais : immature apple tree
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/aigrin/
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