Un antivitamine est une substance chimiquement similaire à une vitamine, qui peut remplacer une vitamine ou un composé essentiel, mais sans en jouer le rôle.
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https://www.aquaportail.com/definition-5827-antivitamine.html
ANTI-, préf. I. − Le composé signifie « qui est contre la notion désignée par la base »; c'est un adj. (substantivable) formé à partir d'un adj. ou d'une loc. adjectivable formée à partir d'un substantif. A. − Le composé est un adj. formé à partir d'un adjectif. 1. Il signifie « qui est hostile au système d'idées ou d'opinions c...
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https://www.cnrtl.fr/definition/antivitamine
substance capable de s'opposer à l'action d'une vitamine (substance indispensable, en petite quantité, au bon fonctionnement de l'organisme). Thèmes associés à Antivitamine : Cardiologie , Système cardiovasculaire
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
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