APE, APUS, subst. masc. ZOOL. Genre de crustacé branchiopode vivant en eau douce stagnante, caractérisé par une carapace formant bouclier dorsal : Apus cancriforme (apus cancriformis) (. . . ). Il se distingue tout de suite par une vaste carapace verdâtre qui recouvre une grande partie de la face dorsale du corps. . . H. Coupin, Animaux de nos ...