[nom] Ciment très lisse et brillant, servant à faire des terrasses, et des toitures. Composé de chaux, de sable et de sucre elle est originaire de la région de Pondichéry.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/argamasse

ARGAMASSE, subst. fém. ARCHIT. ,,Plate-forme établie au sommet d'un édifice`` (J. Adeline, Lex. des termes d'art, 1884) : Deux escaliers extérieurs mènent à la terrasse, flanquée de bastions et crénelée sur tout son pourtour. Deux grandes vérandas y dispensent une ombre épaisse et chaude : c'est là que Maxence retrouve, pour l'adieu, se...
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https://www.cnrtl.fr/definition/argamasse

Une argamasse est une aire plane où l`on fait sécher le café au soleil. Elle se présente généralement sous une forme rectangulaire, et est souvent placée sur les toits de bâtiments présentant un toit-terrasse.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Argamasse
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