1)
[nom] Raisin de floraison tardive qui présentera une forte acidité le rendant impropre à la vinification. 2) `(Bordelais (?))` Grappe située dans la partie supérieure de la vigne et non récoltée.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/arlot
Viticulture Raisin de floraison tardive qui présentera une forte acidité le rendant impropre à la vinification.
Exemple : J'ai passé beaucoup de temps à cultiver cette vigne, tout ça pour obtenir un arlot !
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/arlot/
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