
1)
[nom] Petite pièce située derrière la cuisine. 2) Cuisine située en arrière d’une salle de café ou de restaurant.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/arrière-cuisine

ARRIÈRE-CUISINE, subst. fém. A. − Pièce de rangement située en arrière d'une cuisine : 1. . . . dans ce petit coin du jardin qui s'ouvrait par une porte de service sur la rue du Saint-Esprit et de la terre peu soignée duquel s'élevait par deux degrés, en saillie de la maison, et comme une construction indépendante, l'arrière-cuisine. On...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/arrière-cuisine

(1)
Cuisine Pièce dédiée au rangement se trouvant derrière une cuisine. (2)
Cuisine Cuisine qui se trouve derrière la salle de restaurant.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/arriere-cuisine/
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