[nom] Plante aquatique de la famille des aponogetonacées originaire des provinces sud-africaines du Cap occidental et du Mpumalanga et dont on consomme comme légume après cuisson les tendres pousses et les épis floraux `(Aponogeton distachyos` L.f.).
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https://fr.wiktionary.org/wiki/asperge_du_Cap
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