Un azote ammoniacal quantifie le poids total de l’azote sous forme ionisée NH4+ et non-ionisée NH3. Les valeurs sont exprimées en N (Natrium = azote). Afin de faciliter leur comparaison, les valeurs doivent toujours être données sous forme d'azote total ammoniacal, accompagnées du pH, de la température et d...