[nom] Personne amatrice de ballet. Exemple: `J’avais peur de rencontrer le redoutable cercle des « `balletomanes` » dont l’élite se réunissait dans son salon.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/balletomane

BALLETOMANE, adj. et subst. CHORÉGR. (Peu usité). Passionné de ballet : 1. . . . cette musique fut évidemment à son tour discutée par les incorrigibles « balletomanes ». I. Stravinsky, Chroniques de ma vie,1931, p. 60. 2. Il faut avouer que les compositeurs n'ont pas toujours le souci, modeste et noble, de servir ainsi la danse, et notre te...
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https://www.cnrtl.fr/definition/balletomane

Personne aimant passionnément le ballet.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/balletomane/
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