
1)
[nom] Espèce proche de la perdrix rouge, plus grosse que les perdrix ordinaires. 2) Sorte de filet, de jonc.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bartavelle

BARTAVELLE, subst. fém. ORNITH. Perdrix rouge du Midi, plus grosse que la perdrix ordinaire, vivant sur les hauts sommets et dans les forêts de pins. Synon. perdrix grecque, perdrix de roche :1. La bartavelle, autre espèce plus grosse et encore plus délicate que la [perdrix] rouge (. . . ) a les pattes, le bec et la poitrine rouges. L. -E. Audo...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bartavelle
Zoologie Perdrix rouge du Sud-Est de la France.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bartavelle/
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