Afin de garder la bière fraîche même à des températures extérieures élevées, le sol au-dessus des caves de la brasserie a été recouvert de gravier pour la protéger de la chaleur du soleil. De plus, des châtaigniers ont été plantés pour fournir de l’ombre. Les « jardins » qui en ont résulté ont rapidement été utilisés pour se...
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https://www.le-triangle-dor.fr/lexique-biere/
Un Biergarten (mot allemand que l`on peut traduire par « brasserie en plein air », de Bier, « bière » et Garten, « jardin ») est constitué d`un jardin ou de la terrasse d`un restaurant où, à l`origine, les consommateurs pouvaient s`asseoir et consommer leurs propres denrées à conditio...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Biergarten
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