[nom] Sarcelle d’hiver. Exemple: `La Téchoueyre, marais inaccessible, recueillait dans son mystère de joncs, de tourbe et d’eau les couples de `biganons` et de sarcelles dont l’aile siffle.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/biganon
BIGANON, subst. masc. Sarcelle d'hiver, appelée aussi moraton : La Téchoueyre, marais inaccessible, recueillait dans son mystère de joncs, de tourbe et d'eau les couples de biganons et de sarcelles dont l'aile siffle. Mauriac, Le Mystère Frontenac,1933, p. 289. Étymol. et Hist. 1909 (H. Coupin, Animaux de nos pays, p. 81). Empr. au gascon mod....
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https://www.cnrtl.fr/definition/biganon
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