Blanc définitions

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Blanc logo #172 Terme utilisé pour désigner chacune des maladies cryptogamiques du genre oïdium ou des genres voisins.
Trouvé sur http://environnement.ecole.free.fr/glossaire-jardinage.htm

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blanc logo #19[maladie] Voir Oïdium.
Trouvé sur http://www.homejardin.com/glossaire_du_jardinage/vocabulaire_maladies_mater

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Blanc logo #10022Cuire à blanc : façon de cuire une croûte ( tartes, tartelettes ) sans garniture. Souvent on emplit la croûte de légumes secs crus ou de cailloux propres que l`on retire après la cuisson. Mélange de farine et d`eau froide ajouté à de l`eau bouillante citronnée, utilisé pour la cuisson de certains légumes et de certains abats blancs (fon...
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html

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Blanc logo #10740Mélange de farine d'eau de citron et parfois d'huile servant à cuire certains légumes(Artichauts, asperges...)
Trouvé sur https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/

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Blanc logo #494marge.
Trouvé sur https://fr.wikibooks.org/wiki/La_documentation/R%C3%A9daction_technique/Glo

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Blanc logo #1961) [nom] Homme de race blanche. 2) Personne contre-révolutionnaire. 3) Soldat des armées royalistes pendant la , par opposition aux Bleus. [nom de famille] 4) Nom de famille.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/Blanc

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blanc logo #1961) [adjectif] D’une couleur comme celle des os, de la craie ou de l’écume entre autre. — Comme l’adjectif noir ou gris, qui ne sont que des différences de ton du blanc, il implique souvent une notion d’absence de couleur, de teinte. 2) D’une couleur appartenant au champ chromatique du blanc, câ€...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/blanc

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Blanc logo #237 Gros électroménager
Trouvé sur https://jebosseengrandedistribution.fr/2019/08/07/vocabulaire-et-acronyme-d

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Blanc logo #11157Jeu ne comportant que de faibles cartes (valeurs comprises entre 2 et 9).
Trouvé sur https://www.adpoker.fr/lexique-jeux-de-cartes.html

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Blanc logo #10700au Québec, pain fait de farine blanche, en opposition au pain brun
Trouvé sur https://www.boulangerienet.fr/bn/bnweb/lexiquepain.php

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blanc logo #122BLANC, BLANCHE, adj. et subst. I. − Adjectif A. − [Blanc est inhérent à la qualité, la nature, la fonction, etc. , du qualifié] 1. Qui, combinant toutes les couleurs du spectre solaire, a la couleur de la neige, du lait, etc. a) [En parlant d'un inanimé] − [En parlant d'un produit de la nature] J'observais une crête neigeuse se détache...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/blanc

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Blanc logo #10743Se dit de certaines préparations qui doivent se rapprocher le plus possible de la couleur blanche
Trouvé sur https://www.cuisine-passion.net/lexique-culinaire/

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Blanc logo #10756court-bouillon dans lequel on incorpore une cuillérée de farine
Trouvé sur https://www.cuisonaute.com/lexique-des-principaux-termes-de-cuisine/

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blanc logo #117Partie d’une page ne contenant ni texte ni illustration, permettant de constituer la mise en pages.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/117

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Blanc logo #212(cuire à blanc) Cuire un fond quelconque sans le garnir. Se dit en particulier, pour les fonds de tartes et de tartelettes. Pour effectuer la cuisson, on place une feuille de papier sur l'abaisse, foncée dans le moule, et l'on remplit de noyaux de cerises
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/212

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Blanc logo #9Mélange de farine et d'eau froide ajouté à de l'eau bouillante citronnée, utilisé pour la cuisson de certains légumes et de certains abats blancs (fonds d'artichauts, pieds et tête de veau). Le récipient de cuisson est recouvert d'une pellicule d'huile et d'un papier sulfurisé.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/9

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Blanc logo #10100Mouvement incomplet et commercialisé sous cette forme. Les anciennes ébauches, jusque vers 1850, ne comportaient que la platine, les ponts, la fusée et le barillet; elles portaient le nom de blanc et étaient terminées dans le comptoir d'établissage. L'ébauche moderne est un mouvement de montre, empierré ou non, mais dépourvue de l'organe r...
Trouvé sur https://www.hautehorlogerie.org/fr/watches-and-culture/encyclopedie/lexique

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blanc logo #725 (1) Qui est de la couleur de la neige, du lait. Traduction anglais : white (2) De couleur claire, pâle. Synonyme : clair Traduction anglais : pale (3) Figuré Innocent. Synonyme : innocent (4) Sur lequel rien n'est inscrit. Exemple : Une page blanche. Synonyme : immaculé Traduction anglais ...
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/blanc/

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Blanc logo #6241) mélange de farine et d’eau froide que l’on délaye dans de l’eau bouillante citronnée pour y faire cuire certains légumes et certains abats blancs qui noirciraient sans cette précaution (fonds d’artichauts, cardons, tête et pieds de veau)2) à blanc : pré-cuire un fond de tarte ou une croûte sans garniture, généralement en lesta...
Trouvé sur https://www.marieclaire.fr/cuisine/glossaire-cuisine,20286,83.asp

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Blanc logo #239(le) Désigne le linge de maison et en particulier la période de promotion annuelle qui se trouve traditionnellement au lendemain des fêtes de Noël.
Trouvé sur https://www.marketing-pgc.com/2012/02/09/le-lexique-de-la-grande-distributi

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Blanc logo #245Le mot blanc est un terme que l’on adosse à des opérations de trésorerie sur le marché interbancaire pour indiquer qu’une opération de prêt/emprunt d’argent entre les institutions financières s’effectue sans remise de titres en garantie. Cette transaction repose sur la confiance que la banque prêteuse et la banque emprunteuse ont lâ...
Trouvé sur https://www.mataf.net/fr/edu/glossaire

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Blanc logo #10097Nom [m] [blɑ̃] 1) personne dont la peau est claire
Trouvé sur https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/Blanc

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blanc logo #10097Adjectif [blɑ̃] 1) sans couleur Exemple: 'pantalon blanc' 2) clair Exemple: 'du vin blanc' 3) schijn- 'un examen blanc' een proefexamen --> 4)
Trouvé sur https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/blanc

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Blanc logo #10741Se dit de certaines préparations qui doivent se rapprocher le plus possible de la couleur blanche : roux blanc, sauce blanche, pâte qui, à force d'être travaillée (sucre et jaunes d'oeufs), doit devenir blanche.
Trouvé sur https://www.recettes.qc.ca/outils/page/lexique

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Blanc logo #10742Nom donné aux filets de volailles blanches lorsqu’ils sont cuits (blancs de poulet, blancs de dinde).
Trouvé sur https://www.ta-cocotte.com/le-vocabulaire-culinaire/
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