[nom] Espèce de champignons à tubes jaunes, au chapeau hémisphérique puis s'aplatissant, bai-brun, au pied sans anneau, jaune-brunâtre, et à chair blanc-jaunâtre bleuissant à la coupe.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bolet_bai
Botanique Champignon de couleur brun dont la chair bleuit à la découpe. Assez charnu, c'est un champignon au goût très apprécié.
Exemple : Le pied du bolet bai peut avoir une texture assez rigide même après la cuisson. Certains ne le mangent pas.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bolet-bai/
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