[adjectif-nom] Langue romane parlée principalement à Bologne (Italie). Exemple: Elle se divise en italien septentrional, comprenant 1° les dialectes italo-français […] 2° les dialectes liguro-italiens […] 3° les dialectes [[lombard]]s, tels que le [[milanais]], le [[bergamasque]], le [[brescien]], le [[modÃ...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/bolonais

BOLONAIS, AISE, adj. et subst. A. − (Personne) qui habite Bologne, sa province ou qui en est originaire. B. − Qui appartient à Bologne, à sa province ou à leurs habitants. La littérature bolonaise, née depuis un siècle, et la littérature milanaise remarquable, comme la française du moyen âge, par la grâce naïve (Michelet, Journal,183...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bolonais

Féminin bolonaise. Pluriel bolonais.
Géographie Habitant d'une ville italienne, Bologne.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bolonais/
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