
1)
[nom] Portfolio. 2) Bookmaker. Exemple: `Debout sur une caisse retournée, à côté de son stand, chaque `book` était armé d’un morceau de craie dans une main et d’une liasse de cartons dans l’autre.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/book

BOOK, subst. masc. TURF A. − ,,Livre, carnet sur lequel les parieurs aux courses et les bookmakers inscrivent leurs paris`` (Nouv. Lar. ill. ). Le book est le répertoire qui présente à chaque joueur le tableau synoptique du nombre et de la valeur de ses paris (Chapus, Le Turf,1854, p. 162 dans Bonn. 1920). B. − Abréviation familière de boo...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/book

(1)
Photographie Dossier contenant une sélection de photographies, le book est généralement utilisé comme un curriculum vitae, une preuve de la qualité de son travail, pour un photographe ou un mannequin. (2)
Jeux, Argot Diminutif de bookmaker, c'est-à-dire personne qui réceptionne et note les paris. (3)
Jeux ...
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/book/

Abrégé de bookmaker. Preneur de paris à la cote.
Trouvé sur
https://www.turfoo.fr/dictionnaire-hippique/
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