[nom] Personne qui bourre dans le sens de maltraiter, donner des coups.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/bourreur
BOURREUR, subst. masc. A. − Rare 1. Celui qui bourre. Bourreur de pipes (E. de Goncourt, La Faustin,1882, p. 227). − TECHNOL. [Désignant des ouvriers] . Bourreur de diffusion (dans les sucreries), bourreur de four à zinc (Mét. 1955). TYPOGR. Bourreur de lignes. Ouvrier qui compose les lignes pleines et p. ext. ouvrier rapide et peu soigneux ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bourreur
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