[nom] Ouvrier qui creuse les bouveaux ou galeries à travers bancs. Exemple: `Il restera manœuvre pendant 10 ans, avant de passer `bouveleur`, ouvrier qualifié donc. Le `bouveleur`, c'est un peu la cheville ouvrière de l'édifice minier: c'est lui qui creuse les galeries, les bouveaux.`