[nom] Entrée préparée à partir d'une feuille de pâte très fine (malsouka) faite de farine et de semoule de blé.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/brik
Cuisine Entrée d'origine maghrébine réalisée à partir d'une feuille de brik composée de farine et de semoule de blé.
Exemple : La brik contient un oeuf accompagné de légumes ou de viande.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/brik/
La brik, est un plat gastronomique originaire du Maghreb, préparée à partir d`une feuille de pâte très fine faite de farine et de semoule de blé. - La pâte est composée d`un mélange, moitié farine, moitié semoule fine de blé, d`eau tiède et de sel. Le tout est malaxé jusqu`à obteni...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Brik
Brik (périodique)
Brik est un périodique de bande dessinée de l`éditeur de petit format Aventures & Voyages qui a eu 217 numéros d` à . Mensuel créé en au format 24 x 36, il fusionne avec Yak en et devient Brik-Yak. En , il redevient Brik et passe au format poche. En , il devient trimestriel.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Brik_(périodique)
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
