Brocheter définitions

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brocheter

brocheter logo #1961) [verbe] Embrocher. 2) Mesurer un navire à l'aide des brochettes fixés sur ce dernier. 3) Préparer une peau en utilisant du sel et de la cendre.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/brocheter

brocheter

brocheter logo #122BROCHETER, verbe trans. A. − CUIS. Traverser une volaille, une pièce de viande ou de gibier avec une brochette, pour la faire rôtir (cf. brochette A). Rem. Attesté dans la plupart des dict. généraux. B. − MAR. Mesurer avec des brochettes le bordage d'un navire (cf. brochette E). Rem. Attesté dans la plupart des dict. du xixes. ainsi que d...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/brocheter
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