[adjectif] Qui broute. Exemple: `Bien accueillis par les communes et les particuliers, les moutons ont en effet le mérite de désenfricher les pâturages, en particulier de détruire les fougères — 450 moutons `broutant` autant qu’une centaine de bovins —, la sauvegarde des pâturages serait ainsi assurée, l...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/broutant
BROUTANT, ANTE, part. prés. et adj. I. − Part. prés. de brouter*. II. − Adj. Qui broute. Je veux être un conducteur d'hommes, et non pas un pasteur de bêtes broutantes (Claudel, La Ville,2eversion, 1901, p. 477). − En partic. , VÉN. Bêtes broutantes. Le cerf, le daim, le chevreuil, etc. Prononc. Dernière transcr. dans DG : brou-tan, fÃ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/broutant
Participe présent du verbe brouter.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/broutant/
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