[nom] Assistant serveur qui ramasse les assiettes et nettoie les tables. Exemple: `Bébert, le cuisinier bienveillant au sourire gâté [...]; il y a aussi Greg, le ``busboy`` aux airs de truand qui finira par payer cher le prix de ses combines louches, [...].`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/busboy
Familier Serveur dont le travail est de débarrasser les tables et de les nettoyer ; s'emploie surtout au Québec.
Exemple : Condescendant à souhait, il aimait préciser qu'il était serveur et que son frère n'était qu'un busboy, un simple assistant serveur.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/busboy/
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