
1)
[adjectif] Qui est béant.
[nom] 2) Ouverture par laquelle coule l’eau qui donne le mouvement à un moulin.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bée

BÉE, adj. fém. [Ne s'emploie plus que dans les expr. bouche bée, gueule bée] Largement ouverte : 1. Une mâchoire inférieure qui à chaque instant retombe et laisse la bouche bée. Même on voit la langue. C'est son attitude quand il reste silencieux. Barrès, Mes cahiers,t. 7, 1908, p. 83. − Spéc. À gueule bée. ♦ [En parlant de tonneau...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bée

Se dit de quelque chose de grand ouvert, de béant. Le plus souvent utilisée avec `bouche` ou `gueule` où la locution exprime un grand étonnement ou de l'admiration.
Exemple : La mère d'Elodie était bouche bée devant le travail accompli par sa fille.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bee/
Adjectif [be] 1) être rester bouche bée être très étonné
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https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/bée
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