1) [nom] Sorte de pâtisserie, spécialité de la ville de Rochechouart. 2) En Dordogne, un récipient parfois appelé louche à eau. 3) Dans les zones karstiques (Larzac,...), un chenal dégagé par l'érosion, également appelé `canalette`.
Cuisine Variété de pâtisserie.