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Cerneau de noix définition
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cerneau de noix
Botanique
Chair comestible des fruits du noyer. Entouré d'une coque dure que l'on casse à l'aide d'un casse-noix, le cerneau de noix rappelle visuellement la forme d'un cerveau.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cerneau-de-noix/
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