[nom] Protéine de la famille des protéines chaperons, formant un complexe macromoléculaire en cylindre creux à l’intérieur duquel des chaînes polypeptidiques naissantes et des protéines mal repliées acquièrent une conformation fonctionnelle. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/chaperonine
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[nom] Protéine de la famille des protéines chaperons, formant un complexe macromoléculaire en cylindre creux à l’intérieur duquel des chaînes polypeptidiques naissantes et des protéines mal repliées acquièrent une conformation fonctionnelle.