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[nom] Lieu où l’on engraisse les chapons. 2) Récipient de cuisine pour faire cuire un chapon. 3) Plat pour servir le chapon.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/chaponnière
CHAPONNIÈRE, subst. fém. ,,Lieu où l'on engraisse les chapons`` (Ac. 1932). Rem. 1. Attesté ds DG, Rob. , Lar. encyclop. , Quillet 1965, Lar. Lang. fr. 2. Pour l'homon. en art milit. v. caponnière. Prononc. et Orth. : [ʃapÉ”njε:Ê€]. Ds Ac. 1835-1932. Étymol. et Hist. 1. 1680 « récipient où l'on fait cuire un chapon » (Rich. ); 2. 1863 Â...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/chaponnière
Lieu d'engraissement des chapons. Ces derniers sont des coqs castrés spécialement utilisés pour la consommation.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chaponniere/
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