
1)
[adjectif] Qui chatoie, qui semble changer de couleur, comme l’, suivant les différents aspects sous lesquels il est vu, en parlant d’un objet. 2) Fleuri, orné.
[nom] 3) Ce qui chatoie.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/chatoyant

CHATOYANT, ANTE, part. prés. et adj. I. − Part. prés. de chatoyer*. II. − Adj. Qui chatoie. A. − [En parlant d'une pierre, d'une étoffe, d'une couleur] Synon. diapré, moiré (cf. chatoyer A). Une moire chatoyante (Flaubert, Par les champs et par les grèves, Touraine et Bretagne, 1848, p. 255); des soies chatoyantes (Taine, Notes sur Pari...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/chatoyant

vin possédant une couleur séduisante et lumineuse.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/160

Participe présent du verbe chatoyer.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chatoyant/
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