[nom] Race de chien de type Spitz, originaire de Chine, de taille moyenne, à tête large et au poil long ou court, épais et abondant.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/chow-chow
CHOW-CHOW, subst. masc. Chien d'origine chinoise, portant une abondante fourrure monochrome et sans tache, souvent utilisé comme chien d'aveugle par suite de son sens de l'orientation très prononcé : Le chow-chow nous vient de Chine. Sûrement de race ancienne, il ne fut importé en Europe qu'en 1878, date à laquelle l'ambassadeur d'Angleterre ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/chow-chow
Pluriel chows-chows.
Zoologie Chow-chow désigne une race de chien provenant de Chine, et qui se caractérise notamment par un poil long et un crâne plat qui rappelle celui d'un ours.
Exemple : Mon chow-chow se montre très affectueux avec moi et indiffèrent, ou presque, au reste du monde.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chow-chow/
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