Les ciguatoxines constituent une classe de toxiques, des ciguatoxiques, des composés organiques présents dans la chair de certains poissons qui causent la ciguatera. Il existe plusieurs produits chimiques différents dans cette classe. «CTX» est souvent utilisé comme une abréviation dans leurs noms. Une ciguatoxine abaisse le seuil d'ouvertur...
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-13332-ciguatoxine.html
Une substance toxique accumulée en haut la chaîne de la nourriture dans la chair et viscères de quelque poisson.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/740
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