
1)
[nom] Arbrisseau aromatique de la famille des Lauracées. Les canneliers sont des cinnamomes. 2) Aromate tiré de cet arbre et déjà connu des anciens.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cinnamome

CINNAME, CINNAMOME, subst. masc. BOT. Arbre ou arbuste aromatique (famille des Lauracées) originaire d'Asie, dont les variétés les plus connues sont le camphrier* et le cannelier (s. v. cannelle1). Forêts odorantes de cèdre et de cinnamome (Nerval, Voyage en Orient,t. 2, 1851, pp. 246-247). Je roulais sous ton ciel pluvieux, mâchant une feuil...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/cinnamome
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