[nom] Régal entre plusieurs personnes. Action de boire ensemble. Exemple: `Il va de soi que partout en France la `compotation` est de règle, surtout de vin, mais parfois aussi de cidre ou d’eau-de-vie.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/compotation
COMPOTATION, subst. fém. Vx. Action de boire ensemble. Camarades de compotation (Gobineau, Nouvelles asiatiques,La Guerre des Turcomans, 1876, p. 200). Prononc. Seule transcr. ds Besch. 1845 et Littré : kon-po-ta-sion. Étymol. et Hist. 1690 (Fur. ). Empr. au lat. class. compotatio « action de boire ensemble, réunion de convives » (composé de...
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https://www.cnrtl.fr/definition/compotation
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