[nom] Sorte de mets fait en Amérique avec la racine râpée de manioc, encore fraîche, qu’on étend sur des plaques de fer rondes pour la soumettre à l’action du feu, en la remuant en divers sens. (Legoarant) Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/couaque
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[nom] Sorte de mets fait en Amérique avec la racine râpée de manioc, encore fraîche, qu’on étend sur des plaques de fer rondes pour la soumettre à l’action du feu, en la remuant en divers sens. (Legoarant)