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[adjectif] Qui présente une couenne. 2) Qui contient de la couenne. 3) Qui évoque l’aspect de la couenne.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/couenneux
COUENNE, subst. fém. A. − Peau de porc ou de pourceau raclée, utilisée dans la préparation de certains plats. Une couenne épaisse; frotter avec une couenne. L'apparence d'une couenne de lard, ce qui dénotait de la gélatine (Flaub. , Bouvard, t. 1, 1880, p. 55). Une soupe aux herbes avec une couenne de lard et un gros os de bœuf (A. France...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/couenneux
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