[nom] Rasoir dont la lame se replie dans le manche.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/coupe-choux

COUPE-CHOUX, subst. masc. Familier A. − [En parlant d'une pers. ] En appos. Frère coupe-choux. Frère lai chargé des soins du potager et p. ext. personne dont les possibilités sont très limitées. Préférez à leur audace L'esprit d'un frère coupe-choux (Béranger, Chans. ,t. 3, 1829, p. 194). B. − [Désignant une chose] Sabre court utili...
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https://www.cnrtl.fr/definition/coupe-choux

Voir aussi coupe-chou.
Familier Rasoir à main dont il est possible de replier la lame dans le manche. Principalement utilisé par les hommes pour se raser la barbe, le coupe-choux est également appelé rasoir droit.
Exemple : Pour te raser avec un coupe-choux, tu ferais mieux daller chez un barbier.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/coupe-choux/
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