[nom] Nom donné en Flandre à l’engrais provenant des fosses d’aisance. Exemple: `Dans certaines régions, notamment dans le nord de la France, les matières de vidange sont fréquemment employées pour la fertilisation du sol; on leur donne le nom d'engrais flamand, `courte-graisse` ou gadoue.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/courte-graisse
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