cresson

CRESSON, subst. masc. A. − [Plante] 1. Plante des lieux humides, à tige rampante et à feuilles découpées en lobes qui ont une saveur piquante et se consomment en salade ou en garniture. Cresson de fontaine; botte, touffe de cresson. Sur un tapis de cresson d'un vert tendre et velouté (Sand, Lélia,1833, p. 300). Le cresson trempait au fil de...
Gevonden op http://www.cnrtl.fr/definition/cresson

cresson

légume utilisé comme antidote de la nicotine pour les fumeurs
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Cresson

Ses feuilles en forme de trèfle donnent une texture croquante et une saveur poivrée aux salades. Retirez et jetez les tiges. Rincez bien. Le cresson fait également de bonnes soupes et de belles garnitures.
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Cresson

[plante] Le terme Cresson est un nom vernaculaire donné à certaines plantes de la classe Magnoliopsida. Il provient du mot francique kresso(L. Guyot et P. Gibassier, Les noms des fleurs, PUF - Que sais-je ? , 1968). Une personne qui cultive le cresson est un cressiculteur(France 24, "France, bon appétit", édition du 21 février 2012). =...
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cresson

Botanique Plante herbacée comestible qui se développe dans les eaux vives. Traduction anglais : watercress
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