
1)
[nom] Qualité de ce qui est cru. 2) Aliments crus. 3) Aigreurs qui proviennent d’aliments mal digérés. 4) Effet des tons crus, des couleurs crues. 5) Mot déplacé, trait inconvenant dans un ouvrage d’esprit ou dans la conversation.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/crudité

CRUDITÉ, subst. fém. État ou qualité de ce qui est cru. A. − [En parlant d'un aliment] : 1. Les fleurs ne sont plus tout; le verger vient d'éclore, Et l'automne a tenu la promesse de Flore. Le fruit est mûr; et garde en sa douce âpreté D'un fruit à peine mûr l'aimable crudité. Chénier, Bucoliques,1794, p. 116. − P. métaph. Une turg...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/crudité

Caractère, état de ce qui est cru.
Exemple : La crudité de ses propos lui jouera des tours.
Synonyme : brutalité
Traduction anglais : crudeness
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/crudite/
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