Cuissot définitions

Cuissot

Partie d'un gros gibier à poil (bison, chevreuil, orignal, sanglier…) constituée de la cuisse.
Trouvé sur http://www.dictionnaire-cuisine.com/c.html

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cuissot

1) [nom] Cuisse de cerf, de chevreuil de sanglier, etc. 2) Pièce constitutive de l'armure destinée à protéger les cuisses.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/cuissot

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cuissot

CUISSOT, subst. masc. Cuisse de gibier de forte taille. Cuissot de cerf, de chevreuil, de sanglier. Cuissot de pré-salé à la bretonne (Mallarmé, Dern. mode,1874, p. 769). Les cuissots dépouillés pendaient du plafond au bout de longs fils de fer recourbés en crochets, et rôtissaient (Van der Meersch, Invas. 14, 1935, p. 374). Prononc. et Ort...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/cuissot

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cuissot

^Cuisine Cuisse de gros gibier ( de cerf, de sanglier...). Synonyme : cuisse Traduction anglais : haunch
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cuissot/

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