Enlever les opercules pour ouvrir les alvéoles d'un rayon de miel.
[verbe] Retirer des opercules (des rayons dans une ruche, en particulier).
Technique Enlever les opercules, c'est-à-dire l'organe qui sert de couvercle, de fermeture ou de clapet. On utilise généralement ce terme pour les rayons d'une ruche d'abeilles.