[nom] Cépage d'origine israélienne utilisé pour la production de raisin de table. Exemple: Les raisin secs en Palestine. Les centres de sèchages sont Hebron et El salt en Transjordanie. Les variétés les plus employées sont le `Dabouki` , le Handani , le Gandali . Pour la dessiccation , on plonge les raisins da...