DISSÉQUER, verbe trans. A. − ANAT. [Le compl. désigne un corps organisé, hum. , animal ou végét. ] Dégager et dissocier méthodiquement les éléments anatomiques. Disséquer un cobaye, un muscle, le pistil d'une fleur; pince à disséquer. Synon. partiel autopsier. Il disséqua, décrivit les ovaires de l'abeille (Michelet, Insecte,1857, p...