1) [adjectif] Qui a le caractère d’un document ; qui contient des documents. [nom] 2) Émission de radio ou de télévision qui a le caractère d’un document. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/documentaire
DOCUMENTAIRE, adj. A. − Usuel. [En parlant d'un inanimé concr. ou abstr. , plus rarement d'une pers. ] Qui a le caractère, l'intérêt d'un document; qui offre une source de documents. Importance, valeur documentaire. Walter Scott n'est pas seulement épique, il est, pour tout ce qui touche à l'Écosse, documentaire, comme on dit aujourd'hui, ... Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/documentaire