
Amincir et égaliser une peau, rendre sa fleur plus unie.
Trouvé sur
http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

1)
[verbe] Aplanir ou amincir avec la doloire. 2) Rendre une tige plus flexible. 3) Amincir des peaux en vue d'en faire des gants. 4) Ôter les bavures de plomb qui se sont formées dans la lingotière. 5) Couper le bout des cornes pour les transformer en cornet à jouer.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/doler

DOLER, verbe trans. Amincir, aplanir à l'aide d'un instrument tranchant. A. − CHARPENT. , TONNELLERIE. Équarrir, aplanir, dresser (une pièce de bois) avec la doloire*. Doler les douves des futailles (Rob. ). Trois gaillards sérieux dolant leur morceau de cèdre (Mérimée, Mél. hist. et littér. ,1855, p. 29). B. − FOND. Enlever les bavure...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/doler

[C.B.] Réduire une pièce de bois, la dresser avec une doloire.
Trouvé sur
https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=3374

Dans le domaine viticole, action d'aplanir ou d'amincir le bois à l'aide d'une doloire, outil à large lame, utilisé par les tonneliers dans ce but.
Exemple : Il faut encore doler le bois pour qu'il convienne au client.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/doler/
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